미국 최고의 셰프 (1) 썸네일형 리스트형 요리에센스 연두 미국 최고의 셰프들이 직접 써보고 개발한 요리 에센스 연두 레시피가 공개된다. 우리 맛 연구중심 샘표는 미국 외식업계 최고의 플랫폼 스타 셰프(Starchefs)에서 현지 셰프들을 대상으로 개최한 ‘연두 레시피 경연대회’의 최종 수상자가 결정됐다고 밝혔다. 미국 뉴욕에 기반을 둔 스타셰프는 매년 가을 세계 굴지의 셰프들이 한자리에 모이는 ‘세계 셰프 회의(International Chefs Congress)’를 여는 등 미국 외식산업을 이끄는 플랫폼으로 유명하다. 100% 순식물성 요리에센스 연두는 국내를 넘어 해외에서도 재료 본연의 맛을 지키면서 요리의 풍미를 높이는 “매직 소스”로 호평을 받아왔다. 샘표는 미국 현지 식문화에 더 자연스럽게 스며들 수 있는 연두 레시피가 발굴되길 기대하며 레시피 경연대.. 이전 1 다음
